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营销中心积极落实2013年春节水产品供应

营销中心积极落实2013年春节水产品供应

      为了做好2013年春节水产品供应工作,发挥营销中心作为国企在满足市场供应、调节市场供求中的主渠道作用,营销中心根据集团的相关要求,事前作了精心准备,并深入产地,积极组织货源,全力以赴扩大市场营销规模。
      一是内外结合,扩大采购,品种丰富,货源充足。
      营销中心利用自有码头和冷库,于去年鱼讯旺季,就着手采购储存适宜春节销售的东海水产品,同时还派出员工分赴江、浙、闽等沿海产地,就地采购,并在产地联合有实力、有知名度的生产供应商,按龙门品牌标准,大量收购和加工节供水产品。通过努力,营销中心2013年春节水产品货源储备充足计划投放量约为6000吨。其中各类冷冻水产品为5500吨,各类水产加工品450吨,海味品50吨,上述各类水产品的主要品种为,东海鲳鱼、小黄鱼、带鱼、目鱼、海鳗、野生竹节虾和红膏蟹等20余种经济鱼类,另有各种精品小包装产品如虾仁、鱼丸、鱼段等名特优品种。还有以500元、800元、1000元三种不同价格配置的水产大礼包等。产品的选项上以深受上海市民喜爱的东海水产品为主。并由中端产品为主要构成,辅以一定量的高端水产品,以尽力扩大市场覆盖面,确保满足不同层次的消费需求。
      二是加强水产品的质量与食用安全管控,践行诚信经营。
      今年春节供应准备工作中,营销中心对购进和销售的各类水产品提出了更高的质量要求和食用安全要求,在水产品的收购,储存加工,运输过程中,坚持产品质量检测制度和冷链物流标准,从源头及其各个环节上严格把好质量关和食品安全关,确保了水产品的品质和鲜度,在服务方式上,加强诚信体系建设,积极推进诚信服务,以龙门品牌建设为中心,采取一系列措施,保证提供市场的各类水产品规格符合,斤两准确,货真价实,从而受到上海市民的推崇和追捧。在营销中心参展的“2013年新春农副产品大联展”上,由各类龙门牌海鲜水产品引发热销和旺销,尤其是价廉物美,品质纯真的东海小梅黄、带鱼段、小白鲳、鳗鱼丸更是广受消费者欢迎,市民闻讯而来,每天从早到晚排成长龙争相购买,短短的四天展销时间里,仅东海带鱼段等四个品种的水产品就卖出25吨,加上其他中高端产品合计总销售额达到了41万元,这其中有好多消费者都是回头客,用他们的话来说:“龙门牌水产品是国有企业牌子,产品正宗,价格实惠,我们买的放心,吃的安心,希望你们明年再来。”
      三是创新营销模式,把方便留给消费者。
      今年,营销中心对龙门海鲜礼包的营销模式进行了进一步的改进和完善,借助“良友便利店”在全市布局九家门店,实行预约销售,就近提货,方便了市民购买,并在终端销售中实现了365天24小时便捷服务的承诺,适应了普通消费者的节日食用水产品的需求,截止1月28日,共售出节供礼包购物卡近万张,比去年增加了接近100%,销售额预计可达700—800万元。此外,通过与东方礼购的深度合作,进一步打开了龙门牌大礼包的市场营销,另外实现1万套龙门礼包的预订数。(营销中心)


 

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